ODASI BAŞKANLIĞINA
İlgi: Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu Genel Başkanlığı’nın; 12.06.2025 tarih ve 2025/63 sayılı genelgesi,
Bilindiği üzere, gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla üretilen gıdaların birincil üretim aşamasından son tüketim aşamasına kadar resmi kontrolleri Tarım ve Orman Bakanlığı’nca kesintisiz sürdürülmektedir.
Bu kapsamda; tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla gıda işletmelerinin denetim durumunu takip etmelerini sağlamak üzere Bakanlıkça Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması hayata geçirilmiştir.
29.05.2025 tarihinde yayımlanan Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları ile karekod uygulaması market, kasap manav vb. gıda satış yerleri ve restoran, kafe, yemekhane vb. gıda toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale getirilmiştir.
Gıda işletmeleri, https://guvenilirgida.
Belgenin çıktısı alınarak iş yerinin görünür bir yerinde tüketicilerin erişimine sunulması gerekmektedir. Tüketiciler karekodu okutarak; işletmenin kayıt veya onay numarası, işletmenin adı, işletmenin adresi ve son denetim tarihi bilgilerine ulaşabilecektir.
Market, kasap, manav vb. gıda satış yerleri ve restoran, kafe, yemekhane vb. gıda toplu tüketim yerlerinin 28 Temmuz 2025 tarihine kadar karekodlarını alarak işyerinin görünür bir yerine asması zorunludur.
Bilgilerinizi ve üyelerinizin cezai müeyyide ile karşı karşıya kalmamaları için ivedilikle ilgili esnaf ve sanatkarlara duyurulması hususunda gereğini rica ederiz.
